front.tag_archive: jídlo

Delikatesní Chorizo

front.public: 12. 01. 2018
Chorizo, o tomhle pokrmu či spíše klobásce je slyšet poměrně často. Jedná se o typickou španělskou delikatesu, která je ovšem velmi pikantní. Ve Španělsku jí používaj...

Kréta na jazyku

front.public: 08. 01. 2018
Když se řekne olivy, řadě z nás se ihned vybaví přívlastek „řecké“. Velmi známým je však i řecké víno. Už méně z nás se však orientuje v tom, po jak&eacut...

Jaké jsou pravé Antipasti

front.public: 10. 12. 2017
Antipasti, Antipasto neboli po našem, předkrmy – tak to je dnešní téma, kterému se budeme dneska věnovat. Předkrm má tu vlastnost, že je před jídlem, to je zřejmé už z názvu. M...
Všichni milovníci neobyčejných gastronomických zážitků, zbystřete! Vinný bar Lodecká 4 v čele s šéfkuchařem Janem Punčochářem opět pořádá večer plný ...

Nové menu v Pohostinci Monarch

front.public: 23. 10. 2017
Pohostinec Monarch, který patří do skupiny Premier Group, kam se řadí luxusní gastronomické podniky jako např. Grand Cru, vinný bar Lodecká 4 nebo karlínské bistro Premier Mercato, se nyn...

Poklady z Parmy

front.public: 20. 10. 2017
Parmská šunka pochází z Itálie a v tamním prostředí je to zcela jistě nejkvalitnější, ale také nejdražší masný výrobek. Pochází ...

Seafood, když není ryba jako ryba

front.public: 10. 09. 2017
Dnešní zástavkou ve světě vaření budou mořské ryby a speciality, které se z nich dají připravit. Sami poznáte, že při troše snahy se to dá. První rybou na dnešn&...

Takifugu

front.public: 18. 07. 2017
Neboli fugu, to je jedna z nejjedovatějších ryb v Japonsku, ale i přesto se z ní připravuje mnoho pokrmů. Tuto rybu můžou připravovat pouze kuchaři, kteří jsou licencovaní a mají mimořád...

Nebojte se marinování

front.public: 05. 07. 2017
Léto je neodmyslitelně spjato s grilováním. Tomuto stylu přípravy masa podlehli snad všichni. Základem grilování nejsou ale jen kvalitní suroviny, gril a palivo, výslednou chu...
Příprava pokrmů na grilu je v létě populárnější než kdy jindy. Přestože v podání profesionálů na televizních obrazovkách vypadá úprava masa či zeleniny na g...