Food a drink

Tipněte si, jak dlouho se v našich končinách peče tradiční velikonoční mazanec. První zaznamenané recepty na tento bochník pečený ze sladkého kynutého těsta, který připravují české hospodyňky na Velikonoce, pocházejí z přelomu 15 a 16 století. &n...

“Toto velmi jednoduché, ale přitom lahodné a výživné jídlo pochází ze Savojských Alp. Dokonalost pokrmu je daná vyvážeností a kvalitou základních surovin – brambor, slaniny, cibule, zakysané smetany, bílého vína a především tradičního horského sýra R...

Společnost SodaStream, dodavatel výrobníků domácí perlivé vody, uvádí na český trh první z exkluzivní řady sirupů Sparkling Gourmet, kterou namíchal známý newyorský šéfkuchař se dvěma michelinskými hvězdami - Paul Liebrandt. Sirup s příchutí Zelené j...

Jaro je ideální příležitostí, pro nastartování těla po zimě – tzv detox. Mezi ingredience, které se využívají v očistné kúře, velice často patří osvěžující citrón, bohatý na spoustu vitamínu, dále pak „zázračný“ zázvor, různé ovoce apod.   V...

Únava, deprese, nadýmání nebo průjem. Tyto projevy údajně řeší nový výživový trend: bezlepková strava. Na internetu seženete již velké množství nejrůznějších receptů pro bezlepkové vaření, oříškem zůstává především pečení.   I to se dá po u...

Novoroční předsevzetí, že začneme zdravěji jíst, bývají ta nejčastější. Měsíc je za námi a my můžeme hodnotit. Aby se z krátkodobého vybočení z normálu stal váš životní styl, je potřeba naučit se zdravou stravu udržovat pestrou a z jídla se těšit. Do...

Na 17. březen, tedy Den sv. Patrika, nejdůležitější Irský svátek, se už pátým rokem těší nejen všichni vlastenečtí Irové, ale také sběratelé a fanoušci whiskey Jameson – jak už se stalo zvykem, vychází totiž každý rok touto dobou nová limitovaná edic...

Teploty pod bodem mrazu a krátké dny jsou spouštěčem špatných nálad a depresí. Nejeden z nás se před nimi v myšlenkách ukrývá na sluncem zalité pláži.   Kdo nemá možnost se tam skutečně vydat, může si alespoň dopřát exotické ovoce v teple do...

Jen jeden jediný bílý rum používají do koktejlů barmani ve městě La Havana. Má specifickou barvu, vůni i chuť a právě díky němu jsou jejich kubánské koktejly tak návykové. Jmenuje se Havana Club Anějo 3 Aňos a pokud se chcete i u sebe doma občas cíti...

“Marmelády z citrusů jsou především anglosaskou doménou. Neobvyklé chutě v sobě spojují sladkost a nakyslost s mírnou hořkostí. Tu naší pomerančovou marmeládu jsme zjemnili pravou vanilkou. Hodí se na chléb, palačinky nebo ji vyzkoušejte na toustíku ...