Tu je ovšem potřeba nějakým způsobem stimulovat, sám mořský živočich za vás nic neudělá.
Můžete je konzumovat jen tak, tedy syrové. Stačí pár kapek citrónu a večeře je hotová. Tedy na přípravu více než jednoduché. Abyste ovšem delší dobu, než je jejich příprava, netrávili po konzumaci na toaletě, je potřeba být opatrní ve výběru. Mušle musí být zcela čerstvé. Tedy tak čerstvé, jako jsou právě z moře vylovené. Nebudou cítit po ničem jiném než po mořské vodě.
Zvolíte-li tedy syrovou variantu a chcete alespoň trochu zapůsobit, podávejte mušle na stříbrném, anebo alespoň nerezovém tácku, který je pokryt ledem. Pak postačí tentokrát trochu víc než pár kapek šampaňského a z večere je dokonalý obřad s obrovským příslibem věcí budoucích.
Trváte-li na tom, že vaše večeře musí projít varem, nezklameme vás a připojíme jednoduchý recept. Když se vám to povede, o čemž není pochyb, můžete svůj výtvor zcela bez ostychu nazvat Mušle po námořnicku. Budete k tomu potřebovat pouze půl kila mušlí (mohou být i zmrazené), petrželovou nať, chilli papričku, olej, deci bílého vína a čtyři stroužky česneku.
Na oleji krátce osmahnete nasekaný česnek s papričkou. Pak přidejte mušle, zalejte vínem a podlévejte vodou podle potřeby. Vaříme zhruba 40 minut a v polovině tohoto procesu přidáme k mušlím nasekanou petržel. Pokud máte dost bramborových hranolků z různých fast foodů, podávejte váš výtvor s rýží.
Foto © Depositphotos.com/vpardi
