Tekuté je výživnější
Stále více lidí si do své domácnosti kupuje odšťavňovač. Maximum výživných látek se totiž nachází ve vláknině dužiny plodů a ty se z ní uvolní až jejím rozrušením během procesu odšťavňování. Aby tělo získalo, co nejvíce vitamínů, šťávu je třeba zkonzumovat ihned po odšťavňování, jinak oxiduje. Ovoce a zelenina by samozřejmě měly být dobře umyté a zbavené zbytků pesticidů a nebezpečných bakterií. Pevnou nebo nepoživatelnou slupku je třeba před máčením odstranit (např. citrusy, mango, guava, melouny nebo ananas). Totéž platí i pro plody s velkými peckami (např. nektarinky, broskve, mango, meruňky, švestky a třešně), které by přístroj mohli poškodit.
Odšťavňovač Catler JE 4010 připraví kvalitní čerstvou šťávu během několika sekund. Má silný 1200 W motor a kvalitní nerezové sítko se stěnami z mikrosíťoviny s více než 40 000 miniaturními otvory. Elektronické ovládání umožňuje nastavení správné rychlosti pro daný druh ovoce či zeleniny, čímž získáte maximum šťávy. Pohodlnou obsluhu odšťavňovače Catler usnadňuje i velký, až 84 mm široký, plnící otvor, díky kterému nemusíte větší plody, například jablka, krájet. Přístroj má také velký zásobník na dužinu, kterou můžete zpracovat při přípravě krémových polévek, ovocných zmrzlin, či dětské stravy. Catler JE4010 ocenili i odborníci během nezávislého srovnávacího testování iTestu a dTestu, podle nich je odšťavňovač Catler JE 4010 ten NEJLEPŠÍ…
Doporučená cena: 5 990 Kč
Citrusové plody lisujte
V zimě, kdy na pultech chybí "domácí" ovoce a zelenina, je vhodné sáhnout po citrusových plodech, bohatých na vitamín C. Ty je sice možné po oloupání i odšťavnit, mnohem praktičtější je však použít lis, abyste z nich kromě slupky nemuseli odstraňovat i hořké středy. Čerstvou šťávu je třeba zkonzumovat ihned po jejím vylisování, kdy si zachovává až 95 % výživných látek. Snadněji se lisují středně velké plody grapefruitů, limetek či citronů, z pomerančů je ideální odrůda Valencie. Některé ovoce, jako mandarinky a pomelo, mají malou výtěžnost šťávy. Platí také pravidlo, že více šťávy získáte z citrusů skladovaných při pokojové teplotě.
Lis na citrusy Catler CP 8010 s tichým 110 W motorem má elegantní masivní vzhled a jednoduché ovládání. Speciálně navržené lisovací rameno a trn zajistí maximum šťávy bez ohledu na velikost plodu. Díky dvěma filtrům z nerezové oceli umožňujícím regulovat množství dužiny je ideální jak na přípravu kvalitních džusů bez ní, jakož i nápojů s hustší konzistencí. Čistotu v okolí přístroje zajistí praktické uzavírání hubice pro vypuštění šťávy, které zabrání jejímu nežádoucímu odkapávání.
Doporučená cena: 6 990 Kč
Pro více informací navštivte http://www.catler.cz
