Neboli fugu, to je jedna z nejjedovatějších ryb v Japonsku, ale i přesto se z ní připravuje mnoho pokrmů. Tuto rybu můžou připravovat pouze kuchaři, kteří jsou licencovaní a mají mimořád...
Kaviár je pochutina či doplněk pokrmů, jak kdo chce, pro vyšší ne-li úplně nejvyšší vrstvy společnosti. V uvozovkách normální člověk si ho nekoupí, jednak ho nep...
Créme brulée – lahůdka, která správně chutná jen ve Francii. Během své historie, která se datuje už od roku 1691 dostala různá jména. Créme brulée neboli také spálený krém objevil kuchař Francois Massialot a dnes patří do zlatého fondu francouzské g...
