Food a drink

Dnes se podíváme na restauraci D. O. M., která se nachází v Sao Paulu v Brazílii. Brazilská kuchyně jako taková je pro nás poměrně velkou exotikou. V restauraci D. O. M. kladou důraz hlavně na používání domácích, čili brazilských surovin.   V...

Praha má jeden z nejlepších barů na světě. Hemingway bar byl už podruhé nominován do slavné soutěže The World's 50 Best Bars. Její přesné výsledky budeme znát na začátku října, důvod ke slavnostnímu drinku máme ale už teď!   Soutěž The World'...

Slovo dip jste zajisté už slyšeli. Vyučení kuchaři by měli vědět, nicméně si řekneme něco víc o tomto druhu, řekněme doplňku. Takže jedná se vlastně o takovou omáčku, která se používá jako doplněk k jídlům. Používá se to snad všude na světě a u nás t...

V Česku vzniká nová tradice. Loni čeští pivovarníci sdružení v Českém svazu pivovarů a sladoven poprvé určili 27. září Dnem českého piva – svátkem našeho národního nápoje, během kterého budou pivovary a majitelé podniků lidi lákat do hospod a restaur...

Každý skutečný milovník piva by si měl co nejdříve ve svém kalendáři označit sobotu  27. září s poznámkou „Návštěva hospody s přáteli“. Již za měsíc se totiž v předvečer svátku svatého Václava uskuteční druhý ročník Dne českého piva.   Pro ten...

Alinea – pro někoho čistě jen ženské jméno, pro znalce jistota. Je sice pravda, že působí toto slovo žensky, nicméně se jedná o restauraci, což je ostatně také slovo ženského rodu, ve Spojených státech Amerických, konkrétně v Chicagu. Letos čtvrtého ...

Chcete si v centru Prahy pochutnat na domácích pokrmech české nebo zahraniční kuchyně? Zavítejte do stylové restaurace v horním patře gurmánského paláce Julius Meinl, kde na vás ve stálé nabídce čeká klasický vídeňský řízek, dušené hovězí žebírko s t...

Podle odhadů minimálně třetina Čechů trpí nedostatkem hořčíku (Magnesia). Dnešní běžná strava je totiž poměrně chudá na tento minerál, navíc lidské tělo vstřebává hořčík       z mnoha potravinových doplňků jen obtížně. Přitom Magnesium patří do skupi...

Kdo někdy navštívil vyhlášený Music club N11 nedaleko Národního divadla v samém srdci Prahy, našel přesně to, co hledal – posezení v soukromí, skvělou hudbu, tanec na otevřeném parketu, ale i báječné drinky. Tato kritéria byla rozhodující i pro značk...

Jak mohou trávit léto obyvatelé stále zeleného ostrova? Mnozí z nás si tuto otázku položili nad sklenkou té nejjemnější irské whiskey Jameson už mnohokrát. Poznejte na vlastní kůži, jak chutná irské léto přímo u vás doma, a objevte Irsko i z trochu j...