front.tag_archive: Maso

Komu chutná uzené

front.public: 22. 04. 2024
Uzení je jedna z nejčastěji používaných tepelných úprav, co se týká vaření. Ono to uzené, chutná úplně jinak než třeba vařené, dušené, pečen&eacute...
Ať už s nadšením grilujete obden nebo žhavíte uhlíky jen při zvláštních příležitostech, bez dobrého masa se neobejdete. Pokud totiž při výběru sáhnete vedle, ani ten ne...

Co víme o bůčku

front.public: 13. 04. 2023
Ze slova bůček mají lidé, zabývající se zdravou výživou zcela určitě kopřivku. Vždyť jestli je pro ně něco synonymem nezdravé stravy, je to právě tato část vepře domácího. P...

Maso pro grilování

front.public: 11. 03. 2022
Grilování je široké téma. Asi se někdo bude možná divit, proč o tom mluvíme dnes, v tomhle, dá se říct, už podzimním období, když hlavní sezóně už d&aacut...

5 grilovacích trendů sezóny 2020!

front.public: 15. 06. 2020
Milujete grilování, ale chtěli byste ho letos pozdvihnout o level výš? Nebojte se při grilování experimentovat a vyzkoušet něco nového či netradičního anebo zapojit do procesu modern&iacu...
Dodržovat při grilování „technologický“ postup a „správnou výrobní praxi“ se vyplatí nejen proto, aby vám strávníci na závěr „grilovačky“...

Jak správně připravit steak?

front.public: 10. 09. 2018
Připravit steak je možné několika způsoby. Někteří z nás preferují obyčejnou pánev, jiní ji kombinují s troubou, někdo se nemůže nabažit steaku opečeném na grilu. Jak správně po...

Z obchodu rovnou na gril

front.public: 07. 06. 2017
Také se už nemůžete dočkat grilování a lahodné chuti čerstvě upečeného masa a zeleniny? Léto je už za dveřmi a s ním i tato příjemná kratochvíle. Drůbežářský z&aacute...

Už jste měli Angus?

front.public: 30. 07. 2015
Angus, o tomhle možná ještě někteří z vás neslyšeli, ale jde o jistý druh plemena krav, který pochází ze severního Skotsak. Celým jménem je to Aberdeen Angus. Svoje jméno získali právě po hrabství Aberdeenshire, kde se chovaly. Začalo to na začátku d...

Milujeme bůček

front.public: 07. 12. 2014
Ze slova bůček nemají zcela jistě radost lidé, zabývající se zdravou výživou a což teprve, když ho vidí, někoho jíst, nicméně to patří mezi českou klasiku. Bůček je z vepřového masa, tedy z prasat. Není to jenom o tom hodit do vody a uvařit. Z bůčk...